Syndicat Mixte d’Élimination des Déchets de l’Arrondissement de Rouen

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La production du compost

Deux plateformes de compostage sont exploitées par le Smédar, à Saint-Jean-du-Cardonnay et à Cléon. Selon deux procédés différents, elles permettent de transformer les végétaux en compost en quelques mois.

La plateforme de compostage de Saint-Jean-du-Cardonnay

La technique utilisée pour le compostage des déchets verts est appelée "Végéterre".
Ce processus lent rend possible le mélange des essences végétales et permet ainsi l'obtention d'un compost de qualité.

Le fonctionnement de la filière broyage/compostage peut se diviser en cinq étapes :

1. Réception, contrôle, tri et stockage
Les véhicules de collecte passent sur le pont-bascule où s'effectue la pesée. Les chauffeurs doivent attendre les consignes du responsable d'exploitation qui contrôle la qualité des déchets.
Si le chargement est conforme, il est déversé sur une plateforme. La durée de stockage des déchets verts acceptés varie selon la fréquence des broyages et l'importance des apports.
2. Mélange et broyage
Le mélange des différents produits s'effectue à l'aide du chargeur sur l'aire de réception ainsi qu'à l'intérieur de la trémie d'alimentation du broyeur.
Les tas de végétaux sont remués pour homogénéiser l'ensemble et effectuer un pré-mélange des déchets, et un décompactage. Ces manipulations évitent des bourrages au niveau du broyeur et facilitent le tri et l'élimination des indésirables. Les règles régissant les mélanges optimaux sont surtout dictées par le rapport C/N (carbone/azote) des végétaux. Il s'agit de fournir aux micro-organismes un substrat organique présentant un certain équilibre au niveau de ses deux éléments principaux.
Le broyage est le terme qui désigne le processus de réduction de la taille moyenne des particules. Lorsque les apports sont importants, cette opération est effectuée quotidiennement.
Il réduit le foisonnement des déchets verts tout en augmentant la surface de contact des particules avec les micro-organismes. Son rôle est donc de préparer physiquement les végétaux pour le compostage par lacération/déchiquetage.
3. Mise en andains
Les déchets végétaux broyés sont disposés en andains (tas d'une hauteur de 3 mètres maximum) par couches successives pour subir une fermentation active.
Les andains doivent impérativement être de structure homogène et dimensionnés de façon optimale pour la fermentation.
4. Fermentation et maturation
La fermentation et la maturation durent 6 à 8 mois. La prolifération des micro-organismes lors de ces étapes permet l'hygiénisation du matériau et la production de colloïdes humides. Un andain est hygiénisé quand sa température a atteint un minimum de 60°C pendant quatre jours consécutifs.
Les andains sont par ailleurs régulièrement retournés et arrosés. Pendant la phase de fermentation, des agents contrôlent l'humidité, la température ainsi que les conditions d'aération du produit.
La fermentation se traduit par une réduction massique (40 à 60%) et volumique (30 à 50%) ainsi que par un assèchement du tas de compost.
5. Criblage et stockage
En fin de maturation, le compost brut présente une granulométrie très hétérogène, de ce fait il est affiné en vue de sa commercialisation.
Afin de permettre une valorisation et un écoulement du produit fini, un criblage d'affinage est effectué.
Ce criblage sépare la biomasse, le compost, et le refus d'affinage. Le refus d'affinage appelé aussi " mulsh " est réintroduit dans la chaîne de compostage au stade du broyage.
En fin de maturation, le compost brut présente une granulométrie très hétérogène, de ce fait il est affiné en vue de sa commercialisation.
Cet affinage passe par un ou deux criblages successifs du compost brut au travers de tamis tournants de 40, 20 ou 10 mm.
Le produit fini est ensuite stocké. Pour sa commercialisation, il peut être proposé dans deux configurations : en sacs de 50 litres destinés à l'usage des particuliers ou en vrac pour les usages professionnels (paysagistes…). Le reste est utilisé en amendement vers le milieu agricole.

La plateforme de compostage de Cléon

Pour la première fois adapté aux déchets verts, le procédé « Adolis » est révolutionnaire dans le domaine de la valorisation agronomique.
En effet, lorsque 6 mois sont nécessaires pour transformer les déchets verts en compost sur une plateforme classique, seuls 3 suffisent à Cléon.

Les étapes du procédé sont les suivantes :

1. Broyage
La technique utilisée consiste tout d’abord à broyer les branchages, tontes et feuilles réceptionnés.
2. Mise en andains
On les dispose ensuite en andains pendant 24 heures, le temps d’une pré-fermentation naturelle, avant de les stocker dans les stalles du bâtiment « Adolis ». Ces stalles permettent un meilleur suivi du produit. 1000 tonnes peuvent être traitées simultanément.
3. Stockage, arrosage, soufflage
Dès leur entrée, les déchets verts sont régulièrement arrosés dans le but de maintenir un taux d’humidité constant. Au cours du cycle de fermentation (5 semaines en moyenne), la température des andains monte jusqu’à 80°C, soit 10 de plus que dans le procédé habituel. Cette montée en température permet une hygiénisation plus importante du compost (élimination des bactéries) et donc une meilleure qualité.
Un soufflage forcé est programmé 2 fois par jour pendant 30 minutes sous les andains grâce à des grilles d’expiration. Cette technique évite d’avoir à les retourner régulièrement. L’air du bâtiment est renouvelé en continu grâce à un système d’aspiration qui l’envoie vers un bio–filtre : « bio » car l’agent filtrant n’est autre que de la fibre de noix de coco ! Ce filtre naturel peut monter jusqu’à 40°C d’où la nécessité de le mouiller régulièrement. Des études sont en cours pour éventuellement le remplacer par les refus de crible, solution à la fois écologique et économique.
4. Maturation et criblage
L’andain fermenté est enfin stocké en extérieur pour la période de maturation, équivalente à un mois environ, puis criblé.